close
學校每一學期都舉辦見學活動，這次去淺草寺附近的一家名產店學做點心
儘管算是和果子的一種，但是很像台灣的米香
（我們台灣同學每個人看到販賣的商品都直說，這是米香吧！！！）
這個產品叫做 雷おこし
用花生、砂糖、水飴、奶油等等材料做出來的，吃起來是脆脆的口感
（在我心中，還是叫他日本米香）
這個點心作法說簡單還好，但說難也不難
首先加熱水飴（像果糖之類的玩意），呈黏稠狀後再倒入花生，還有某種材料
均勻攪拌後，倒在平板上用力壓平，再拿刀子切割四四方方的，就大功告成
我大概是很沒有料理天份，旁邊師父在指導，做出來成品還是很糟糕
見學還有好康大放送，那家店送了一個DIY組合：兩人份的原料，以及一個鍋子
這個好康大放送，現在還躺在宿舍的客廳，不知什麼時候才有機會用掉…
十二點見學結束，大夥在淺草寺閒晃，一起吃了1500日圓的豬排飯（貴！）
這是我們全班唯一一次的聚餐了
全站熱搜
留言列表
旅遊好風光 (8)