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ㄏ
關於福砂屋的蜂蜜蛋糕介紹，google有不少資料，這裡就不重複了
這家蜂蜜蛋糕總店位於九州長崎
但在東京各大百貨公司的美食區都設分店，隨處可以買到
我的入手地點比較不一樣，是福砂屋設於東京的製造工廠～
與其說是工廠，不如說和平常一樣，是隨處可見的磚紅色公寓式大樓
地點就在中目黑，距離車站約七、八分鐘
之前經過那邊，常常聞到空氣中有一股甜香，卻不知道是什麼地方傳來的
後來才發現，原來「福砂屋」不是砂石工廠，是賣蛋糕的地方︿(￣︶￣)︿
福砂屋蜂蜜蛋糕的特色，是底部有一層糖砂，像米粒一樣脆脆的很好吃
在吃過福砂屋之後，就覺得其他地方（好比說日光）賣的蜂蜜蛋糕
一點特色也沒有…
福砂屋的蛋糕保存期限只有七天，而且糖砂很容易融化，要放在冰箱保存才行
下次有機會還要再買來吃，就算熱量很高也無所謂啦XD
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